português | español | english | français |

logo

Cerca a la base de dades

Base de dades:
FONS
Cercar:
TECNIQUES AGRICOLES []
Referències trobades:
57   [Refinar la cerca]
Mostrant:
1 .. 20   en el format [Estàndard]
pàgina 1 de 3
anar a la pàgina          


1 / 57
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
La Pela del suro al Mas Plaja / Concep Iribarren
Iribarren, Concepció


En: Revista de Palafrugell. Palafrugell. Segona època, núm. 261 (juliol 2015), p. 32-33 : il. (Territori surer


Matèries: Indústria surera ; Arbres ; Aprofitament dels boscos ; Tècniques agrícoles ; Masos
Matèries:Mas Plaja de Palafrugell
Àmbit:Palafrugell
Cronologia:2015
Accés: https://pandora.palafrugell.cat/viewer.vm?id=0000058900 [exemplar complet]
Localització: B. Popular (Palafrugell)


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 57
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share Text complet
Bookmark and Share
De l'horta i el fruiterar : El passat agrícola en el record de la pagesia del Baix Vallès / Gerard Piñero i Viñas
Piñero i Viñas, Gerard


En: Notes. Mollet del Vallès, núm. 38 (gener 2023), p. 36-66 : il. (Miscel·lània
Notes a peu de pàgina. Bibliografia. Resums en català i anglès.

Aquest article és una contribució a la recuperació de la memòria agrícola del Baix Vallès, confeccionada sobretot a través de la informació oral facilitada per vint-i dos informants, vinculats a la page sia baixvallesana de la segona meitat del s. XX. Aquestes aportacions han permès la recuperació d'antigues varietats locals, velles pràctiques agrícoles i particularitats lingüístiques pròpies d'aquest territori. En aquest sentit, cal tenir present que el món agrícola tenia una gran riquesa lèxica, sovint amb moltes particula ritats territorials. L'article se centra en les varietats, els usos i els mètodes de cultiu tradicionals de l'horta i els fruiterars del Baix Vallès.


Matèries: Agricultura ; Horta ; Fruiters ; Història oral ; Pagesos ; Memòries ; Tècniques agrícoles ; Sistemes de conreu
Àmbit:Baix Vallès
Cronologia:[1950 - 2000]
Accés: https://www.molletvalles.cat/ca/recursos/notes-38.pdf/view [exemplar complet]
https://raco.cat/index.php/Notes/article/view/412759
Localització: Biblioteca de Catalunya; Institut Ramon Muntaner; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; B. Centre de Lectura de Reus; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Museu de Granollers (Àrea d'Història); Universitat de Girona; B. Can Pedrals (Granollers); Universitat de Lleida; B. Can Mulà (Mollet del Vallès); Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Biblio(a)teneu (Sant Fost de Campsentelles); Arxiu Comarcal del Vallès Oriental (Hemeroteca Municipal Josep Móra de Granollers); B. La Grua (Montmeló); Centre d'Estudis de Granollers; Arxiu Històric de Sabadell; UAB: Sibhil·la


Enllaç permanent a aquest registre



3 / 57
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
La Pela del suro i el veïnat de Montnegre : Sant Mateu de Montnegre, 19 de juny de 2004 / Elvis Mallorquí
Mallorquí i Garcia, Elvis


En: Mestall : butlletí de l'Associació d'Història Rural de les Comarques Gironines. Girona. Any VI, núm. 16 (desembre 2004), p. 10 : il. (L'Associació


Matèries: Indústria surera ; Tècniques agrícoles ; Arbres ; Crònica
Àmbit:Sant Mateu de Montnegre - Quart
Cronologia:2004
Accés: http://www.ddgi.cat/historiarural/mestall/Mestall16.pdf [exemplar complet]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; B. Carles Rahola (Girona); B. Octavi Viader i Margarit (Sant Feliu de Guíxols)


Enllaç permanent a aquest registre



4 / 57
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Mon rural i canvi tècnic (Catalunya, segles XVIII-XX) / Sebastià Vilallón
Vilallón, Sebastià


En: Mestall : butlletí de l'Associació d'Història Rural de les Comarques Gironines. Girona. Any V, núm. 14 (novembre 2003), p. 3 (Trobades
Jornada celebrada el 26 de setembre de 2003 a la Facultat de Lletres de la Universitat de Girona.


Matèries: Congressos ; Societat rural ; Agricultura ; Tècniques agrícoles ; Crònica
Àmbit:Catalunya
Cronologia:1700 - 2000
Accés: http://www.ddgi.cat/historiarural/mestall/mestall14.pdf [exemplar complet]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; B. Carles Rahola (Girona); B. Octavi Viader i Margarit (Sant Feliu de Guíxols)


Enllaç permanent a aquest registre



5 / 57
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
II. Cereals : antigues tradicions i costums / Josep M. Masachs
Masachs Bolet, Josep M.


En: Olerdulae. Vilafranca del Penedès, núm. 3 (març 1978), p. 10-12 (L'agricultura penedesenca
Notes.


Matèries: Agricultura ; Conreus ; Cerals ; Tècniques agrícoles ; Sistemes de conreu
Àmbit:Alt Penedès ; Baix Penedès ; Garraf
Cronologia:[0000 - 1900]
Accés: https://trencadis.diba.cat/Trencadis/imgview/trencadis/diba136151/6?contentFlg=0 [Exemplar complet]
Localització: B. Torras i Bages (Vilafranca del Penedès); B. Manuel de Pedrolo (Sant Pere de Ribes)


Enllaç permanent a aquest registre



6 / 57
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Els Forniguers i Carnaval de l'any 1927 / M. Teresa Figueras
Figueras i Jové, M. Teresa


En: Butlletí : Centre d'Estudis Alcoverencs. Alcover, núm. 23 (juliol-setembre 1983), p. 7-9 (Col·laboracions


Matèries: Tècniques agrícoles ; Carnaval
Àmbit:Alcover
Cronologia:[1900 - 1950]; 1927
Accés: https://raco.cat/index.php/ButlletiCEA/article/view/208780
Localització: Universitat Autònoma de Barcelona; Institut Ramon Muntaner; Biblioteca de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



7 / 57
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Algunes pràctiques sostenibles de l'agricultura tradicional a la Conca de Barberà / Joan Cartañá
Cartanyà i Martí, Joan


En: Reboll : butlletí del Centre d'Història Natural de la Conca de Barberà. Montblanc. II època, núm. 13 (tardor 2008), p. 4-16
Bibliografia.


Matèries: Agricultura ; Tècniques agrícoles ; Sistemes de conreu ; Desenvolupament sostenible
Àmbit:Conca de Barberà
Cronologia:[0000 - 2008]
Accés: https://raco.cat/index.php/Reboll/article/view/216258
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; B. Mossèn Ramon Muntanyola (l'Espluga de Francolí); B. Municipal de Santa Coloma de Queralt; B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



8 / 57
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Aplicació de residus en conreus a la Conca de Barberà / Jordi Llorens
Llorens i Poca, Jordi


En: Reboll : butlletí del Centre d'Història Natural de la Conca de Barberà. Montblanc. Any VII, núm. 14 (estiu 1998), p. 3-13 (El tema


Matèries: Agricultura ; Conreus ; Aprofitament de residus ; Tècniques agrícoles
Àmbit:Conca de Barberà
Cronologia:[1998]
Accés: https://raco.cat/index.php/Reboll/article/view/214945
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; B. Mossèn Ramon Muntanyola (l'Espluga de Francolí); B. Municipal de Santa Coloma de Queralt; B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



9 / 57
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
La Lleva del suro, autèntic part del bosc / Albert Juanola i Boera
Juanola i Boera, Albert


En: Revista de Girona. Girona. Any 38, núm. 152 (1992) , p. 46-50 : il.
Bibliografia.


Matèries: Arbres ; Indústria surera ; Tècniques agrícoles
Àmbit:Catalunya
Cronologia:[1992]
Accés: https://raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/87307
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



10 / 57
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
De la vinya i el vi : el passat agrícola en el record de la pagesia del Baix Vallès / Gerard Piñero i Viñas
Piñero i Viñas, Gerard


En: Notes. Mollet del Vallès, núm. 36 (2021) , p. 59-66 : il. (Miscel·lània
Bibliografia i fonts. Resums en català i anglès.

Aquest article és un tast d'una memòria agrícola més extensa, confeccionada sobretot a través de la recuperació de la memòria oral dels antics pagesos del Baix Vallès. A partir de la informació facilitada per vinti- dos informants, vinculats a la pagesia baixvallesana de la segona meitat del s. XX, hem recuperat la història de pràctiques agrícoles i varietats antigues pròpies d'aquest territori, i també les seves particularitats lingüístiques en el vocabulari del vi i la vinya. Aquest article se centra a explicar el cultiu tradicional de la vinya i l'elaboració del vi a casa nostra.


Matèries: Agricultura ; Vinya ; Indústria vinícola ; Història oral ; Memòries ; Pagesos ; Tècniques agrícoles ; Sistemes de conreu
Àmbit:Baix Vallès
Cronologia:[1950 - 2000]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/Notes/article/view/379830
Localització: Biblioteca de Catalunya; Institut Ramon Muntaner; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; B. Centre de Lectura de Reus; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Museu de Granollers (Àrea d'Història); Universitat de Girona; B. Can Pedrals (Granollers); Universitat de Lleida; B. Can Mulà (Mollet del Vallès); Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Biblio(a)teneu (Sant Fost de Campsentelles); Arxiu Comarcal del Vallès Oriental (Hemeroteca Municipal Josep Móra de Granollers); B. La Grua (Montmeló); Centre d'Estudis de Granollers; Arxiu Històric de Sabadell


Enllaç permanent a aquest registre



11 / 57
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
La Màquina de Batre de Gaserans: el seu temps ; Llibre de notes de Salvador Fugarolas i Massaguer (1930-1990) / Pere Argemí i Garròs, Jaume Fugarolas i Masó
Argemí i Garròs, Pere


[Girona] : Pere Argemí i Garròs, Jaume Fugarolas i Masó, 2016
327 p. : il. en blanc i negre ; 25 cm
A la portada: Eres de: La Batllòria, Sant Llop, Breda, Gaserans, Hostalric, Fogars de la Selva. El mercat d'Hostalric. Mossèn Julià. Notícies de Gaserans. Crònica del pas pels fronts de la Guerra Civil Espanyola. Llibre de notes de Salvador Fugarolas i Massaguer (1930-1990).

A partir de la màquina de batre que una societat de pagesos de Gaserans va comprar per millorar l'activitat agrícola, els autors fan una descripció detallada de la gent i la vida del seu temps. Al llibre s'expliquen també les vivències d'aquests pagesos quan anaven a Hostalric el dia de mercat i aprofitaven per anar a les botigues, als tallers d'oficials, al banc... s'anomenen llocs com el carrer Major, la Conna, Sota Muralla, el corredor de cal Moliner, la Plaça dels Bous... Una acurada recuperació de la memòria històrica que esdevé un element de record i consulta d'un món que ja no existeix. (www.hostalric.cat).



Matèries: Agricultura ; Fonts documentals ; Crònica ; Societat rural ; Maquinària agrícola ; Activitats agrícoles ; Memòria històrica ; Pagesos ; Vida quotidiana ; Pagesia ; Tècniques agrícoles ; Fires i exposicions ; Mercats ; Guerra civil espanyola
Matèries: Fugarolas i Massaguer, Salvador
Àmbit:Gaserans - Sant Feliu de Buixalleu ; Batllòria, la - Sant Celoni ; Vilobí d'Onyar ; Breda ; Hostalric ; Fogars de la Selva
Cronologia:1930 - 1990
Autors add.:Fugarolas i Masó, Jaume
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Rafael Vilà Barnils (Arbúcies); B. Carles Rahola (Girona); B. Modest Salse i Camarasa (Hostalric)


Enllaç permanent a aquest registre



12 / 57
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Aprofitament de recursos i produccions en l'àmbit rural a la Catalunya medieval : aproximacions des de l'arqueologia / Marta Sancho i Planas
Sancho i Planas, Marta


En: Estudis d'Història Agrària. Barcelona, núm. 27 (2014) , p. 137-151 (Dossier
Bibliografia. Resums en català i anglès.

A partir de les dades recopilades al llarg de les nostres recerques, mostrem el potencial de l'arqueologia per a l'estudi del món rural a la Catalunya medieval. Els principals eixos que tractarem són l'utillatge agrari, les instal·lacions per a la transformació i emmagatzematge de productes agraris, l'activitat ramadera, els espais agraris i les àrees de captació de recursos. En aquest sentit, creiem que podem aportar dades força interessants que ens han de servir per a potenciar les recerques interdisciplinàries en temes d'història rural d'època medieval.


Matèries: Edat mitjana ; Recursos naturals ; Producció agrària ; Instal·lacions agràries ; Utillatge ; Societat rural ; Activitats agrícoles ; Tècniques agrícoles ; Ramaderia ; Arqueologia
Àmbit:Catalunya
Cronologia:[500 - 1500]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/EHA/article/view/314546
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Biblioteca Borja (URL)


Enllaç permanent a aquest registre



13 / 57
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
"Com vol empaltar, dues coses deu hom guordar". La traducció en català del tractat d'agricultura de Gottfried de Francònia / Maria Antònia Martí Escayol
Martí i Escayol, Maria Antònia


En: Estudis d'Història Agrària. Barcelona, núm. 22 (2009) , p. 131-164
Bibliografia.

L'article descriu dos dels manuscrits que recullen les traduccions en llengües ibèriques del tractat d'agricultura escrit al segle xiv per l'autor alemany Gottfried de Francònia. Els manuscrits analitzats són l'escrit en castellà ms. 10211 de la Biblioteca Nacional de Madrid (ff. 224r- 244r) i l'escrit en català ms. Esp. 291 de la Bibliotèque Nationale de París (ff. 1r-18v). En l'article, aquestes traduccions es comparen entre elles i amb la versió del segle xv en llatí, Additional 23002, de la British Library de Londres (ff. 32r-45v), amb la versió més antiga conservada en alemany, el manuscrit del segle xiv Cod. 504 de la Stiftsbibliothek d'Admont (ff. 60-79) i amb el manuscrit en anglès del segle xv de la British Library ms. Sloane 686 (ff. 19r-39v). L'anàlisi comparativa estableix les bases per al reconeixement de les versions ibèriques de l'obra de Gottfried dins de la bibliografia internacional i constata l'alta proximitat en estructura i contingut entre elles, així com la necessitat d'una anàlisi per aproximar-se a la primera versió escrita per Gottfried i aportar noves dades de la literatura agrícola i la seva transmissió territorial i temporal a l'Europa medieval i moderna.


Matèries: Agronomia ; Tècniques agrícoles ; Vocabularis ; Edat mitjana ; Edat moderna ; Fonts documentals ; Manuscrits
Àmbit:Catalunya ; Europa
Cronologia:[1300]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/EHA/article/view/250046
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Biblioteca Borja (URL)


Enllaç permanent a aquest registre



14 / 57
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
L'Apicultura tradicional al terme d'Alcover i rodalies / Joan M. Llorens Molné
Llorens Molné, Joan M.


En: Butlletí : Centre d'Estudis Alcoverencs. Alcover, núm. 115 (2008) , p. 52-66 : il. (Recerca
XIII Premi de memòria alcoverenca.


Matèries: Apicultura ; Utillatge ; Masies ; Tècniques agrícoles ; Entrevistes
Matèries: Llorens Masdeu, Joan
Àmbit:Alcover
Cronologia:[1945 - 2000]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/ButlletiCEA/article/view/229502
Localització: Universitat Autònoma de Barcelona; Institut Ramon Muntaner; Biblioteca de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



15 / 57
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Les Artigues / Joan Besora Fort
Besora Fort, Joan


En: Quaderns de Capafonts : revista de recerca i divulgació. Capafonts. Any III, núm. 4 (maig 2005), p. 19-20


Matèries: Activitats agrícoles ; Tècniques agrícoles
Àmbit:Capafonts
Cronologia:[0000 - 2005]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/Capafonts/article/view/354128
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



16 / 57
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Memòria històrica d'homes i dones de la nostra pagesia : pràctica ancestral de la vinya i el vi i conreus alternatius en la vall i carenes d'Argentona / Joan Pannon Farré
Pannon Farré, Joan


[Argentona] : La Comarcal Edicions, 2016
204 p. : il. col. ; 24 cm
ISBN 9788495351616



Matèries: Indústria vinícola ; Vinya ; Societat rural ; Pagesia ; Agricultura ; Tècniques agrícoles ; Conreus ; Activitats agrícoles ; Pagesos ; Pageses ; Memòria històrica
Àmbit:Argentona
Cronologia:[1201 - 2016]
Localització: Biblioteca de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



17 / 57
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Memòria d'homes i dones de la nostra pagesia / Maria Josep Castillo
Castillo, Maria Josep


En: Fonts : butlletí del Centre d'Estudis Argentonins Jaume Clavell. Argentona, núm. 69 (gener 2017), p. 23 (Llibres a raig
Ressenya de:
- Pannon i Farré, Joan. Memòria històrica d'homes i dones de la nostra pagesia : pràctica ancestral de la vinya i el vi i conreus alternatius en la vall i carenes d'Argentona / Joan Pannon Farré. Argentona : La Comarcal Edicions, 2016


Matèries: Ressenyes ; Pagesia ; Pagesos ; Pageses ; Memòria històrica ; Conreus ; Activitats agrícoles ; Tècniques agrícoles ; Vinya
Àmbit:Argentona
Cronologia:[1201 - 2016]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/Fonts/article/view/321693
Localització: Institut Ramon Muntaner; Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; B. Can Manyer (Vilassar de Dalt)


Enllaç permanent a aquest registre



18 / 57
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
La Màquina de batre de Gaserans : el seu temps / [ressenya de:] Narcís Figueras Capdevila
Figueras i Capdevila, Narcís


En: Quaderns de la Selva : Revista del Centre d'Estudis Selvatans. Santa Coloma de Farners, núm. 28 (2016) , p. 237-238 (Ressenyes i bibliografia comarcal
Ressenya de:
- Argemí i Garròs, Pere; [et al.]. La Màquina de batre de Gaserans : el seu temps / Pere Argemí i Garròs, Jaume Fugarolas i Masó. Arbúcies : [els autors], 2016


Matèries: Ressenyes ; Agricultura ; Maquinària agrícola ; Activitats agrícoles ; Història oral ; Pagesia ; Tècniques agrícoles
Àmbit:Gaserans - Sant Feliu de Buixalleu
Cronologia:[1951 - 1960]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/QuadernsSelva/article/view/350460
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Rovira i Virgili; Universitat Pompeu Fabra; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



19 / 57
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Quan batíem a l'era / Antoni Navarro i Esteve
Navarro i Esteve, Antoni


En: Butlletí del Centre d'Estudis de la Terra Alta. Gandesa, núm. 14 (1989) , p. 3-6 (Temàtica història, social, i de costums


Matèries: Agricultura ; Activitats agrícoles ; Tècniques agrícoles ; Collita ; Cereals ; Memòries
Àmbit:Vilalba dels Arcs
Cronologia:[1988]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/ButlletiCETA/article/view/216482/295058
Localització: Institut Ramon Muntaner; Universitat Rovira i Virgili; B. Dr. Mn. Joan Baptista Manyà (Gandesa); Biblioteca de Catalunya; B. Centre de Lectura (La Fatarella)


Enllaç permanent a aquest registre



20 / 57
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Treballs sobre el noguer, el pistaxer i l'ametller



En: Butlletí del Centre d'Estudis de la Terra Alta. Gandesa, núm. 2 (estiu 1983), p. 4-6 (Ciències naturals


Matèries: Arbres ; Fruita seca ; Tècniques agrícoles
Àmbit:Terra Alta
Cronologia:[1983]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/ButlletiCETA/article/view/216400/294684
Localització: Institut Ramon Muntaner; Universitat Rovira i Virgili; B. Dr. Mn. Joan Baptista Manyà (Gandesa); Biblioteca de Catalunya; B. Centre de Lectura (La Fatarella)


Enllaç permanent a aquest registre



pàgina 1 de 3
anar a la pàgina          

Base de dades  FONS : Formulari avançat

   
Cercar:
en el camp:
 
1     
2   
3